Я книга про твій апетит. Тетяна Павленко

Ця книга - докладне, ясне, добре збудоване твір, в якому автор наводить розуміння апетиту і голоду, аналізує їх фізичний і емоційний відмінність, а також як формується травматизація в харчовій сфері, заснована на викривленні цих понять. Додатково у книзі запропоновано розуміння ситості і її впливу на формування психосоматики харчової поведінки.

Книга підходить як для широкої аудиторії, так і для фахівців, які бажають глибоко познайомитися з цією проблематикою.

ЗМІСТ

ПЕРЕДМОВА ТА ПОДЯКИ.........................5

РОЗДІЛ 1. ГОЛОД VS АПЕТИТ..................................6

Що таке апетит і як наше ставлення до нього впливає на наше харчову поведінку........7

Відмінність апетиту від голоду..................................12

Чому апетит - добре, а голод - погано? ........24

РОЗДІЛ 2. СТРАХИ І ТРИВОГИ, ПОВ'ЯЗАНІ З АПЕТИТОМ, АБО ЧОМУ КАРТОПЛЯ ТАКИ БУДЕ ЗА ВАМИ ГАНЯТИСЯ...................................................32

Апетит і безпеку, маніпуляції апетитом.................................................................33

Апетит приходить під час їжі або не розчарувати маму..................................................40

Зникнення апетиту "з-за нервів" ......................45

Страх відмовитися від їжі і страх втрати любові......50

З'їсти поки є.....................................................60

Апетит і розмір тарілки.....................................63

Апетит до делікатесів .........................................66

Дитина не контролює апетит і що це говорить про відносини його батьків.....................71

Чому хочеться поїсти погані і як від цього позбавитися .................................................................78

Неапетитний продукт, або як підкласти людині вигідне для себе рішення......................84

Кину палити = одужаю..................................88

РОЗДІЛ 3. КОНСТРУКТИВНЕ СТАВЛЕННЯ ДО СВОГО АПЕТИТУ І СЪЕДЕНОМУ, ЯКЕ ВОНО? ...........93

Знизити апетит або навчитися відчувати ситість ......................................................................94

Чому при фізичному ситості, емоційна ситість так і не настає? .....................................99

Апетит має бути, штучне збудження апетиту....................................................................105

Контроль апетиту, потрібен? ...........................108

Як правильно розповісти дітям про їжу.................111

Техніки для усвідомлення свого апетиту і голоду........................................................................122