Їжа, душа та тіло: в пошуках гармонії та заходів. Лопатухіна І.А.

От автора:
Моя третя книга «Еда, 1978 і Тіло — у пошуках гармонії та заходів», 2021 — нова, хоча в першій її частині багато відредагованих текстів із «старої» книги «PROраб їжі. Психологія стрункості», 2013 Перша її частина допоможе розібратися з психологією переїдання, переглянути свої «відношення з Едою». Хто для вас Їжа (так-так, саме так складе питання!)? І навіщо вам із місяця на місяць, з року в рік саботувати свої ж прекрасні починання «менше їсти й більше рухатися»? Запрошую вас і думати — аналізувати — зіставляти, і пограти (вправи книги), і спробувати те, що вам із твоїх рекомендацій сподобається... Друга частина — для колег як практикуючих, так і студентів — психологів. Пишу про види та «джерела» порушень харчової поведінки (НПП), про можливості їх діагностувати й осмислити. Про те, як і чим допомагає психотерапія: від дослідження симптоматики — до концептуалізації випадків, а також про конкретні можливості та обмеження в роботі з різними порушеннями харчової поведінки.

Вміст

ЧАСТИНА 1
Для тих, хто хоче розібратися з «психологічною підплічкою» труднощів своєї харчової поведінки

Глава 1. Зробіть зі мною вже що-небудь! – про присвоєння собі авторства свого симптому... 15

Глава 2. Контракт на розподіл обов'язків сторін.... 18

Глава 3. Спостерігаємо за собою, як ми сприймаємо та осмислюємо своє тіло та психіку............. 20
3.1. З чого почати, або про усвідомлення себе — сьогодення................................ 20
3.2. Які спроби впоратися з проблемою ви вже вживаєте...................... 31
3.3. Ваше тіло тут і зараз. Зріст, вага, обсяги.
Що і як хочеться поміняти?.................... 33
3.4. Кілька вправ на «значність» зі своїм тілом.............................. 37
3.4.1. Метафоричний малюнок «Тіло — Будинок моєї душі»........................ 37
3.4.2. Настрой на «порядок у домі»............. 38
3.4.3.ріже з одягом................ 39
3.5. Ваша психіка тут і зараз. Ви — гарна людина?
Відношення до себе — ставлення до світу............. 42
3.6. Їжа, любов, подяки. ...................................... 47
4 ЧАСТИНА 1. Для тих, хто хоче розібратися з труднощами харчової поведінки
3.7. Ваш Симптом переїдання. Перше наближення..... 53
3.8. Марафони щодо зниження ваги — за та проти....... 54

Глава 4. З чим нам доведеться мати справу на шляху до змін? Інформація до роздумів......... 59
4.1. Що незмінно та задано вашій фізіології.
Фізіологія та психологія. ................................. 59
4.2. «Несні конструкції». Ваше тіло. Три типи консtive. Взаємозалежність статури, обмінних процесів,
особливостей психіки, темпераменту та апетиту...................... 62
4.3. Анатомія шлунково-кишкового тракту, фізіології харчових процесів. (За матеріалами книги І.П. Неумивкач. Міфи та реальність). 78
4.4. Фізіологія голоду й апетиту. Які гормональні процеси стимулюють підвищення апетиту та переїдання...... 84

Глава 5. Ваше «справжнє» тіло. Навіщо вам ваші розміри та звична харчова поведінка? Відновлюємо зв'язок зі своїм тілом.
........................................ 87
5.1. Моє тіло зараз. Форма — вага — розмір.
Психологічні вигоди свого тіла «пісь і зараз».... 87
5.2. Харчові щоденники — чи любите ви пліткувати?
Налаштуй на шлях до себе. Релаксация . . . . . . . . . . . . . . . . 95
5.3. Вправа на усвідомлення стосунків із їжею в внутрішньо-психічному особистісному просторі..  104
5.4. Полегшення тіла — Полегшення душі.
Робота з фізичною та емоційною вагою.... 107
5.5. Іраціональні переконання залежних від їжі.... 109
5.6. Життя «на язиці симптому» — дослідження того, що симптом із вами «робить».......... 111

Глава 6. Що, як і навіщо ви хочете поміняти?
Реалістичні цілі й індивідуальні плани.......... 116
6.1. Постанова цілі. Визначення часу та критеріїв її досягнення. Навіщо вам стрункіти? «Підводні камені» добрих цілей... 116
6.2. Минуле, справжнє, майбутнє та мотивація настроїти. Конкретизуємо свої цілі......... 119
6.3. Цінності стрункого тіла. Або навіщо вам вводити контроль за апетитом і намагатися скинути зайву вагу?. 123
6.4. Для кого всі ці досягнення? Кому вони адресовані — призначені?.................. 123
6.5. Екологічна перевірка кожного запланованого вами кроку................. 124
6.6. Критерії досягнення мети................. 124
6.7. Цілі та завдання — короткострокове та довгострокове планування............................... 128
6.8. Як знайти свій шлях до стрункості?
спираємося на свою вади.............. 129
6.9. «Весна лінійка» руху до цілі........... 133
6.10. Митивуємо себе на зміни!............. 136

Глава 7. «Підводні камені» прекрасних починань. Що в нас може чинити опір змінам?
Ресурси на допомогу.......................... 139
7.1. І їсти хочеться і стрункіти хочеться — як жити?! Кілька способів розв'язання споконвічного конфлікту... 139
7.2. Зупинки в дорозі. Кроки назад. Шаги вперед.
Відповідальність, опір, протест проти змін. Пастки Мрії............ 145
7.3. Робота з опором змінам. Вправа... 150
7.4. Пора ввести визначення відповідальності)...... 153
7.5. Обережно, перфекціонізм!................ 155
7.6. Ресурси самооцінки: визнання, впевненість, безумовне кохання........ 162
7.7. Права человека! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
7.8. Ресурсні твердження................... 170

Глава 8. Психологія змін. Вчимося саморегуляції та регуляції у відносинах з Іншими....  . . 172
Фарбувальна вода для життя. Виховання почуття міри........ 172
Вибухи Як повертати собі контроль над їжею — етапи шляху. 176
8. Бажання, потреби та харчовівички. 37, агресія, тривога....................... 181
Лиходія Які стани та емоції найчастіше «розміщуються» — скидаються в харчовій поведінки?............ 188
8. Як і чим підтримувати себе, відмовившись від води як «єдиного потішителя» на всі часи........ 190
8.6. «Коридор ресурсов». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Лиходійка з масками «Моє жорстке альтер-его». 204
Соціональність Вправи на «внутрішнього божевільного». І як ваш «Безумець» бере участь у стосунках із їжею... 204
овутамін Як зловити відчуття насичення?............ 205
разомет Ресурси на допомогу. Задоволення.......... 207
Лиходійні «будинки» психіки.............. 220
Шкідливість якими задоволеннями та як можна «повнити» «харчові радощі»?......  . . . . . 222

Глава 9. Спосіб життя: індивідуальний стиль харчування. Профілактика нападів.........  . 226
9.1. Індивідуальний стиль харчування. Улюблені продукти на всі часи.................  . 227
Таблиця 1. Ваші улюблені фрукти та ягоди....... 229
Таблиця 2. Ваші улюблені овочі та зелень...... 231
Таблиця 3. Ваші улюблені крупи, каші, злаки, хліб.. 234
Таблиця 4. Ваші улюблені молочні продукти..... 236
Таблиця 5. Ваші улюблені риба та морепродукти, ікра. 238
Таблиця 6. Ваші улюблені птиця, яйця та м'ясо..... 239
Таблиця 7. Ваші улюблені солодощі (варення, мед, мармелад, цукерки) і випічка................. 241
Таблиця 8. Ваші улюблені напої.......... 243
Таблиця 9. Ваші улюблені «шкідливості», «жирності», «fast-food», продукти та напої........... 245
Таблиця 10. Мої улюблені корисні продукти та напої. Мій вибір смачної та здорової їжі... 247
Таблиця 11. Якими улюбленими продуктами підтримувати усвідомлений «харчовий бездогляд» і усвідомлені порушення дієти?.. 249
9.2. Дієтичні рекомендації................ 251
9.3. Палітра кольору. Підбираємо їжу Енергією. (по материалам hnb.com.ua) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266
9.4. Що для вас Їжа? Процес, задоволення, посмак харчового контакту......................... 272
9.5. Енергії травлення. Упражнение. . . . . . . . . . . . 274
9.6. Ритуали та звички харчування. Сервірування. Процес. Що допомагає і що заважає вашим цілям?....... 276
9.7. Що, коли і як ми п'ємо?.................. 278
9.8. Енергетика смаків. Трохи Аюрведи........ 284
9.9. Що в житті ТОЧНО ВАШЕ? Інструменти усвідомленого вибору.............. 288
9.10. Диференціуємо харчову потребу. Профилактика приступа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297

Глава 10. Як страшно жити — і постаріти!............ 305
10.1. Погоня за Вічна Молодість............... 305
10.2. Як і чим себе підтримати? Ікігай......... 307

Глава 11. Психотерапія порушень харчової поведінки — Кому? Як? Навіщо?........  312

ЧАСТИНА 2
Колегам і темах НПП, що цікавляться. Типи порушень харчової поведінки (НПП). Нейропсихологія харчування.
Допомога психолога, зокрема й у порушень харчової поведінки

Глава 1. Типи порушень харчової поведінки (НПП).... 319
1.1. Скажи мені, що ти їси, і я гарантую, хто ти. Роздуми про орторексію, манію правильних продуктів. 320
......................... 327
01.2. 333
1.4 Булімія й анорексія як творче пристосування до процесів дорослішання.......... 342
01....... 347
ером Дисморфофофофобії, які страждають на порушення харчової поведінки. Красуня та чудовисько....... 351
мальовка Переїдання, надмірна вага. Метаболізм повних людей. Первинне та вторинне ожиріння..... 353
1.8 Вторинне ожиріння — соціальні та психологічні причини................... 356
Афіни Особливості субосновних переїдних. Стратегії та можливості самоспостереження...... 360
01............ 366

Глава 2. ............ 368

Глава 3. Діагностичний етап психологічної допомоги, зокрема порушень харчової поведінки в гештальт-підході.... 375
3.1. Перші зустрічі з клієнтом, сетинг, діагностика, контракт................................... 375
3.2. Модель діагностики порушень харчової поведінки (НПП)...................... 394

Глава 4. Кілька ідей гештальт — підхід у темах терапії порушень харчової поведінки............... 403
4.1. Фізіологія та психологія потреб і бажань. Голод и аппетит. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 403
4.2. Переривання творчості в контакті в порушень харчової поведінки......................... 410

Глава 5. Трохи психоаналізу................... 418
5.1. З чого все починалося. Дитячість. Харчові пристрасті як феномен об'ємних відносин... 418
5.2. Принцип задоволення й принцип реальності. Первинний і вторинний процес................ 424
5.3. «Випробування живленням»: етиологія нападів у важких порушеннях харчової поведінки з погляду теорії об'ємних відносин..... 427

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449
Список упражнений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450